Immer mehr Burger-Liebhaber entdecken die Vielfalt von Pulled-Meat-Varianten. Der neue Pulled-Duck-Parmesan-Burger hebt dieses Geschmackserlebnis auf ein völlig neues Niveau. Mit zartem, gezupftem Fleisch von Barbarie-Entenbrustfilets, aromatischem Parmesan und frischen Zutaten wie Brunnenkresse und Radieschensprossen bietet dieser Burger ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
„Die Besonderheit des Burgers liegt in der Verwendung von Barbarie-Entenbrustfilets. Diese Delikatesse, bekannt für ihren geringen Fettanteil und ihren intensiven Geschmack, stammt ursprünglich aus Südamerika. Durch ihre feine Textur und das zarte Fleisch eignen sich die Filets ideal zum Schmoren und anschließenden Zupfen, was sie zur perfekten Grundlage für den Pulled-Duck-Burger macht”, erklärt Foodblogger, Kochbuchautor und Fotograf Patrick Rosenthal. Der hohe Proteingehalt und wertvolle Nährstoffe machen das Gericht nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einer gesunden Wahl für Fleischliebhaber. akz-o
